まず材料です。パイ皿２枚分薄力粉100g強力粉100g
ドライイースト小サジ１．５サラダ油 大サジ１ 砂糖小サジ１ 塩小サジ１／４ぬるま湯３／４カップを準備します。
作り方： １．ボールにドライイーストとぬるま湯、砂糖、塩、粉を混ぜてよく練り、サラダ油を加えて合わせ台にとり、手粉を使ってなめらかにまとまったらビニール袋に入れてぬるま湯につけて３０〜４０分おき、倍くらいの大きさに発酵させてからガス抜きをし、薄く油を塗ったパイ皿に薄くのばす。
具の準備をします。
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは薄い輪切りにします。
プチトマトはへたを取って、半分に切ります。
クッキングシートを敷き、中央に生地を置きます。
めん棒等を使って、直径20cmくらいの円にのばします。
生地の上にピザーソースを塗ります。
具を均等にのせ、最後にチーズをのせます。
２００℃のオーブンで１０分〜１５分程度焼きます
タグ：美味しいピザ
【料理レシピの最新記事】
